教育訓練、企業培訓、商業模式、
行銷策略

質感行銷哲學：成城石井的不削價經營法

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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010705091

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這間超市乍看之下跟其他超市沒什麼不同，

東西價位偏貴，卻擁有眾多狂熱粉絲，

其中的原因是什麼？

從採購管理、人才培育、顧客服務看一流企業的經營模式

。世界各地嚴選商品，只有成城石井買的到

。中央廚房自製手工優質乳酪蛋糕，一天可賣四千個

。任何地方都可開設分店

。重視「與顧客的交流」

。完善的培育制度

成城石井商品品項豐富，更有許多獨家販售商品，

當供貨商不能滿足所需，他們捲起袖子自創嚴選食材企業培訓班，

從市中心、車站到郊區，都有成城石井的蹤跡……

「全球進入零售革命，大型連鎖超市持續低迷，為何只有成城石井展店連連？」

◎挑嘴的顧客，培養出優質的「成城石井」

僅有六間店，卻斥資建設了製作配菜的「中央廚房」，堅持品質，所配菜都不含防腐劑，以「在家享受專業味道」為宗旨。

◎大手筆飛到國外嚴選採買，追求真正的好東西，絕不妥協！

每個商品背後都有故事，都有生產者的堅持，採購人奔走國內外，採買真正的優質商品，種類齊備，光是果醬就有三十種！

◎任何地方都可開設分店

即便是被認為不可能開超級市場分店的車站內，成城石井仍能在有限的空間中，陳列出比一般超市更多樣的商品。

◎一線員工的待客之道：「想要回應顧客的期待」

員工擁有豐富的商品知識，重視「與顧客的交流」，店舖內的商品種類、商品配置隨分店而異，滿足所有顧客的需求。

◎完善的培訓制度

不管正職員工還是工讀生，都要進行培訓，每年還會舉辦優良服務人員選拔等比賽，用心培育人才。

商品訊息簡述:

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  作者： 上阪徹
  
  新功能介紹商業模式創新
  
  
• 譯者：衛宮紘
• 出版社：世茂
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2016/02/03
• 語言：繁體中文

質感行銷哲學：成城石井的不削價經營法

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010705091

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